Soru Sorun

Menengiç Kahvesi

Akdeniz Bölgelerinin Dağlık Kırsal Bölgelerinde Ekimi Yapılmaksızın Doğal Olarak Yetişmektedir.

Menengiç; Yörelere Göre Farklı İsimler Alabilir. Çitlembik, Çedene, Çitemik, Çıtlık Gibi. 'Menengiç Kahvesi' Bu Ağacın Meyvelerinin Kurutulup Kavrulması, Ardından Tıpkı Türk Kahvesi Gibi Pişirilmesi İle Elde Edilmektedir. Oldukça Faydalı Olan Menengiç Bir Çok Derde Deva Olabilmektedir. Bunlardan Bazılarını Şöyledir:

Menengiç Kahvesinin Hazırlanışı

Bir Çay Fincanı Süt İçin Bir Tatlı Kaşığı, Kahve Fincanı İçin Bir Kahve Kaşığı Menengiç Kahvesi Cezveye Koyarak Kısık Ateşte Bir Taşım Kaynatınız. Bir Dakika Bekleterek Şekerini İsteğe Göre Ayarlayıp Servis Yapınız. Menengic Kahvesi Türk Kahvesi Tarzında Ağır Ateşte Pişirildiği Gibi, Hazır Kahve Tarzında Da Kullanılabilir.

Türk Kahvesi Veya Tercihe Göre Hazır Kahvenin Yapımı İle Aynıdır,Dilenirse Su Yerine Süt Kullanılabilir.

Yorum Yapın